Biblioteca Virtual

- Congreso de la República del Perú - Ley de Turismo 2009, Lima, Perú

- Cooper, Chris, FLETCHER, Alan GILBERT, David WAN HILL, Stephen "El Turismo Teoria y Práctica" 2007, Madrid, España, Editorial Síntesis SA

- CHAVEZ DE LA PEÑA, Jorge "V Congreso de Investigación Turística" 2003 Sinaloa Mexico

- HOSPITALITY AND SERVICE UNIVERSITY. "Manual Estándares de Servicio Restaurante" Santiago de Chile, Chile.

- KOTLER, Philip "Fundamentos de Marketing" 2008, Chicago, Estados Unidos, Perason Education

- MARMOLEJO, Carlos. "Alternativas de Desarrollo Local a base de un modelo turístico" 2008, Mexico

- MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS DEL PERÚ "Guía para la Formulación de Proyectos de Inversión Exitosos" Lima, Perú

- SANCHEZ, Marcelino. "Competitividad de los Destinos Turísticos" Extremadura, España. Universidad de Extremadura

- CORRAL MESTAS, Fernando. "Manual de Recepción de Hotelería princípios y Técnicas" 2005 Oviedo España, Septem Ediciones

- BAEZ CASILLAS SIXTO. "Hotelería" 2005. México DF, México, Editorial Continental

- MARIA DEL CARMEN MORFIN HERRERA "Administración de Comedor y Bar" 2011, México Editorial Trillas

REFERENCIAS ONLINE

www.lexuseditores.com

www.OMT.org

www.mincetur.gob.pe

www.minam.gob.pe

www.promperu.gob.pe

www.comunidadandina.org